サンマ 大黒さんま

あさり
あさり
ヒシナカでは北海道(道東)で水揚げされたあさりを独自の蓄用水槽で十分に砂出しをして、その後スタッフの手で一粒づつ丁寧にサイズ、品質を選別しています。

料理によっても扱いやすいようにサイズも3種類に分けましたので味噌汁、酒蒸し、スパゲティー等でいかがでしょうか?
通常は全国各地の卸売市場への出荷を主としておりましたが、やはり一日でも早く皆様の食卓へという思いがありオンライン業務をはじめましたが、そのためには安心安全を第一と考え出荷する際は紫外線殺菌済み海水を使用し新鮮かつ安心、安全を兼ね備えた状態でのお届けを実現させました。
あさり味噌汁 あさり焼き
冷やした牡蠣は最高!
牡蠣
牡蠣 ヒシナカで扱うのは、もちろんご当地厚岸産
厚岸産牡蠣の特徴は、 旨味・食感は抜群なのに、 くどさが残らず後味サッパリ
暑い時期は、冷酒に冷たい牡蠣もあいますね。
バーベキューでは、焼いても、蒸してもOK! 種類も殻剥き・殻付き、両方ご用意しております!
クリーミーな身をお口いっぱいに味わって下さい!
栄養価も抜群の「海のミルク」! 美味しいものは美味しいうちに、是非!
詳しい情報・ご注文はこちらから!

殻付き牡蠣の剥き方をご紹介しております。
こちらを参考に、剥きたての牡蠣を召し上がって下さい!
焼き牡蠣 牡蠣缶
北海シマエビ

浜中産冷凍北海シマエビ販売中!

北海シマエビは北海道の太平洋やオホーツク海沿岸の浅瀬に生息しています。
茹でるときれいに赤くなり、食感は身がぷりぷりしてて味は深い甘さが特徴です。
このエビは生きたまま茹でなければ最高の味と食感を引き出せないため獲れたてのエビを漁師さんに茹でてもらったものを御紹介します。

ビールのおつまみにいかがですか。
北海シマエビ 北海シマエビ
真つぶ(エゾボラ)他
真つぶ
ヒシナカでは北海道日高沖など、道内で獲れたエゾボラ貝を獲れたその日に蓄用水槽に入れ、不純物を排出させた後、紫外線殺菌水を使用し出荷しておりますので鮮度抜群です!!

つぶ類の中でも最高級と言われているエゾボラ貝を、ぜひ皆様の食卓にて刺身やお寿司などで、ご堪能ください。

調理される時は、つぶのむき方(こちら)を記載していますので、参考にしてみてください。
つぶ刺身 焼きつぶ
商品価格が の商品って?
セリ値で価格が変動するため、一概に金額を提示出来ない商品なのです。
商品紹介をご覧になって「美味しそう・・・食べたい!」と思った時には、 すぐご連絡いただければ、現在ご用意出来る概算価格をお伝えいたします。
通常の小売店に無いような物でも、 北海道の中心・札幌中央市場から何でもご用意出来ます! まずは思い立ったが吉日!
こちらからお気軽にご相談下さい!
商品発送につきまして
当社では、生鮮食品を取り扱っているため、通常商品の発送は、ご注文頂いた翌営業日以降の発送となりますが、天候や海況状況により入荷が遅れる場合も御座います。
予めご了承下さいませ。
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  • 秋刀魚 静岡県 Y・M様(2010/09/01)

    秋刀魚 4kg前後(23尾入り 1尾170g前後)お陰さまで、お刺身、塩焼にして美味しくいただきました。恥ずかしながら、これほど活きの良いサンマを食べたことがありませんでした。地元の方々がうらやましい限りですね。また、お願いしたいと思います。

  • 秋刀魚 広島県 U・T様(2010/08/28)

    秋刀魚 2kg前後(13尾入り 1尾160g前後)とってもおいしかった〜♪脂ののったお刺身は最高で、家族全員幸せな気分で頂きました!今までの中で間違いなく、一番新鮮な秋刀魚でしたよ。

  • 牡蠣缶 千葉県 S・Y様(2010/08/21)

    牡蠣缶先日はおいしい牡蠣を、ありがとうございました。とってもおいしくて、お腹も心も大満足でした。これからもステキな商品を期待しております。どうもありがとうございました。

  • 殻付牡蠣丸L 栃木県 S・T様(2010/08/09)

    殻付牡蠣丸L 10個(1個 80g-119g)新鮮で、ほとんどの牡蠣を生で食べてしまいました。味がクリーミーで、大変美味しくいただきました。また注文したいと思います。美味しい牡蠣を有難う御座いました。

  • 北海シマエビ 埼玉県 Y・T様(2010/07/31)

    北海シマエビ大(500gパック) 28尾前後入今回北海シマエビを初めて食べましたが、濃厚な味がして病みつきになりそうです。ビールのつまみに最高ですね。本当に美味しかったですよ。

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