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商品コード:
m121-06~m121-15

<!--{$arrSTATUS[$status]}--> 干しかれい 柳

販売価格:
500~780
柳 内容量:
数量:

干物ファンにとても人気のある「しっかりとカレイの味がする」干物です。身は淡泊ですが皮には深いコクがあり、上質な脂がのっています。

サイズ ・中 ・大 ・特大 ・超特大
消費期限

製造日より4ヶ月

保存方法

冷凍保存

 

ヒレまで美味しく

干しかれい 柳

カレイのヒレ(エンガワ)は魚焼きグリルで焼くと焦げてしまい、身も取りにくくなってしまいます。柳カレイはヒレに脂がのっていて一番おいしい部分なので焦がしてしまってはもったいない。そこでおすすめなのが「揚げカレイ」です。

揚げる前に

干しかれい 柳

キッチンバサミなどでザクザクと切って小麦粉をつけて油で揚げます。切り離したヒレも同様に揚げるとパリパリ&サクサクの最高のおつまみになります。

 

 

詳しい作り方は「浜飯レシピ」でご覧ください→こちら

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