商品コード:
m141-01

<!--{$arrSTATUS[$status]}--> 船上真いかの沖漬

販売価格:
650
ただいま休漁中・または好評につき品切れ入荷待ちです。

イカを活きたまま漬けるのには理由があります。それは醤油ダレを外側からはもちろん内側からもたっぷりと吸い込み身もゴロ(内臓)も凝縮された味わいになるんです。
一般的に水揚げされてから漬けて沖漬と称してる事がありますが、当社の商品は正真正銘「イカの沖漬」です。オリジナル漬けダレは厚岸産の牡蠣エキスを使用するなどこだわって作りました。

※こちらの商品の性質上【冷凍便】のみの発送となります。ほかの冷蔵商品とは同梱できませんので予めご了承ください。
 

内容量 ・1本 ・3本セット 
消費期限 製造日より6ヶ月
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
原材料名 いか・他(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

 

いか漁へ出港!

船上真いかの沖漬

漁師さんに特別にお願いして船に当社オリジナル漬けダレを持ち込み、沖でイカを活きたまま漬け込みました。

真いかの沖漬け丼

船上真いかの沖漬

当社オリジナル商品「真いかの沖漬け」ですが、そのまま食べるだけではもったいない。ご飯との相性もバッチリで、大人から子供まで人気の「どんぶり物」のご紹介です。

 

詳しい作り方は「浜飯レシピ」でご覧ください→こちら

ゴロポテ焼き

船上真いかの沖漬

北海道では茹でたジャガイモに「塩辛」をのせて食べる習慣があり、これをヒントにアレンジしたレシピです。当社オリジナル商品の「真いかの沖漬け」の脚の部分を使い、更に軽く火を通すことでプリプリの食感を味わえます。

 

詳しい作り方は「浜飯レシピ」でご覧ください→こちら

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