商品コード:
k101-01

<!--{$arrSTATUS[$status]}--> エゾバフンウニ 150g

販売価格:
5,390
ただいま休漁中・または好評につき品切れ入荷待ちです。

北海道根室半島の東に浮かぶ島、いわゆる北方領土の一つである色丹島。

この島の周辺は古くから、ウニはもとよりさまざまな海産物の最良の漁場として知られています。

 

ウニは雑食なので何でも食べますが、この食べる物によって味が変わってきます。特に栄養豊富な海で育った昆布などを食べたウニの味はまさに絶品です。

エゾバフンウニは鮮やかなオレンジ色で濃厚な味わい、獲れる量がとても少ない希少な物となっています。食べる人はもちろん、見る人までも魅了するウニとして扱われています。

この150g入りの木の折(箱)は、通称”弁当箱”と言われている箱で、通常の折は平らですが、この折は弁当箱の様に内側に掘れているため、新鮮なウニの身が型崩れしにくくなるように出来ています。

※こちらの商品は天候や海況により入荷がない場合もございますので、到着日のご指定ができません。他の商品とご一緒に注文されましても到着日の指定ができなくなりますのでご注意ください。

                     
産地 ロシア産
内容量

150g

消費期限 発送日を含め5日
保存方法 要冷蔵

 

憧れのウニ丼

エゾバフンウニ 150g

丼ぶり一面にウニをのせる贅沢も幸せですが、紅鮭やいくらなど一緒にのせて食べると一段とウニの美味しさが増します。ウニ丼のご飯は酢飯ではなく普通のご飯がおすすめです!

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