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商品コード:
k22-04

<!--{$arrSTATUS[$status]}--> 牡蠣缶と磯つぶのセット

販売価格:
8,150
数量:

ガンガン焼きやガンガン蒸しなど色々な愛称がある、皆様に親しまれている缶に入った牡蠣を火にかけるだけで簡単に「蒸し牡蠣」が作れる牡蠣缶です。鮮度抜群の牡蠣をお届けしますので、もちろん生食でもお召し上がりいただけます。


その人気商品の『牡蠣缶』と煮付けにすると一口サイズで最高のおつまみになる『磯つぶ(1.5kg)』をお買い得価格で、そしてあると大変便利な「牡蠣ナイフ・軍手・レシピガイド」の3点もお付けしています。

 

●磯つぶの詳細はこちら

 

●あると便利な「牡蠣ナイフ」はこちら

内容量 牡蠣缶(Lサイズ20個)+磯つぶ(1.5kg) 牡蠣ナイフ 軍手セット
消費期限

発送日を含め5 日

保存方法 要冷蔵

 

磯つぶの時雨煮

牡蠣缶と磯つぶのセット

磯つぶは硬くならないように短時間で煮付けるのがポイントです。殻ごと煮付けると居酒屋のお通しの雰囲気に!

硬くならない磯つぶの煮付けレシピは⇒こちら

ステップ①

牡蠣缶と磯つぶのセット

牡蠣缶のフタを開け、袋ごと取り出し保冷材や中敷きも取り出します。牡蠣の殻の深い方を下にして牡蠣だけを缶に戻し、コップ半分くらいの水を入れてフタを閉じ、そのまま中火にかけます。

ステップ②

牡蠣缶と磯つぶのセット

中火で5分ほど加熱すると四つ角から蒸気が出てきます。缶が温まるとバンバンと音がする事もあります。

ステップ③

牡蠣缶と磯つぶのセット

さらに5分ほど加熱して沸騰させます。中の牡蠣の殻が少し開いたら食べごろです。※四つ角からは蒸気が出て大変熱くなっておりますのでお気を付け下さい。

ステップ④

牡蠣缶と磯つぶのセット

少し開いた殻の隙間にナイフを入れ口をあけます。この時、牡蠣の蒸し汁が溢れる事もありますので火傷にご注意ください。

ステップ⑤

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