商品コード:
k63-01

<!--{$arrSTATUS[$status]}--> 剥きほっき 袋入り 

販売価格:
3,780
ほっき 内容量:
数量:

北海道太平洋沿岸の浅瀬(砂浜)に生息しており2枚貝の中でも大型の貝です。そして生命力が強く栄養も豊富でタウリンが多く含まれています。疲れた肝臓や血圧の気になる方にも。
軽く湯通しをしてピンク色になったものをお刺身として見かけますが、生のままのお刺身は歯ごたえがあり、ほっきらしい磯の風味が味わえます。新鮮なほっきならではのお味をお楽しみいただけます。

 
産地 北海道
内容量 ・1kg(袋入り) 
消費期限

発送日を含め5 日

保存方法 要冷蔵

 

技あり!ほっきフライ

剥きほっき 袋入り 

北海道では馴染みのあるホッキをフライにするのも是非おすすめです。

フライにすると身が硬くなってしまうのでちょっとイヤと言う方にも、ぜひ試して頂きたいです。ちょとしたコツでホッキのジューシーな味わいとサクサク衣が楽しめます。

 

詳しい作り方は「浜飯レシピ」でご覧ください→こちら

 

ほっきのバターソテー

剥きほっき 袋入り 

貝柱や貝ヒモもキレイに洗ってから一緒にソテーしても美味しいです。

火を通し過ぎると硬くなってしまいますのでご注意ください。

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