全商品 商品一覧

58件の商品がございます。

商品コード:k33-01

あさり貝 特大サイズ

販売価格 700~1,380 円

栄養豊富な汽水湖である厚岸湖で育ったあさりは大きく肉厚で身はぷりぷり!
北海道の厳しい冬の寒さに耐え抜いたあさりからは上質で驚くほど濃厚なダシが出ます。
【大きな貝に大きな身が入っていて食べ応え十分。希少サイズの為いつでもご用意することはできませんので入荷した時のみ販売させていただいております】

商品コード:k41-01

真つぶ(エゾボラ) 中サイズ

販売価格 3,240 円

つぶ類の中でも最高級と言われる真つぶはお刺身やお寿司のネタとしてお馴染みのツブです。生でしか味わう事ができないコリコリとした食感が特徴です。

商品コード:k41-02

真つぶ(エゾボラ) 特大サイズ

販売価格 4,980 円

つぶ類の中でも最高級と言われる真つぶはお刺身やお寿司のネタとしてお馴染みのツブです。生でしか味わう事ができないコリコリとした食感が特徴です。

商品コード:k42-01

磯つぶ(エゾバイ) 

販売価格 4,540~6,690 円

「殻ごと煮付ける」または「むき身にして煮付る」はお好み次第で。茹でてマヨネーズで食べるのもおすすめです。小さなツブですのでひと口でまるごと味わえます。

商品コード:m141-04

浜茹で 煮つぶ

販売価格 1,030~1,700 円

春に水揚げされる灯台をやわらかく茹であげ、ヘタやウロを取り除き旬の美味しさそのままに冷凍いたしました。そのまま煮付けはもちろん、わさび醤油やマヨネーズをつけて食べても絶品です。

商品コード:sm141-15

タレつき・焼きつぶセット

販売価格 2,060 円

つぶをボイルして食べられない脂(唾液腺)を取り除き、殻に戻してあります。解凍後だしの効いたタレを入れ、焼くだけでお召し上がりになれます。

商品コード:k61-01

北海道産 ほっき貝 

販売価格 870~1,680 円

【こちらの商品は9月下旬の販売開始予定です】

北海道太平洋沿岸の浅瀬(砂浜)に生息しており2枚貝の中でも大型の貝です。そして生命力が強く栄養も豊富でタウリンが多く含まれています。疲れた肝臓や血圧の気になる方にも。生のまま食べるお刺身は絶品です。

商品コード:k51-04

野付産 天然ホタテ貝

販売価格 680~1,700 円

【こちらの商品は12月上旬の販売開始予定です】

流氷によって運ばれる栄養豊富な海で育ったホタテの貝柱は大きく甘みがあります。ご当地グルメで知られる「ジャンボホタテバーガー」に使用されているのがこちらのホタテです。

商品コード:k71-01

殻付き牡蠣丸 L&LLサイズ

販売価格 3,850~6,980 円

牡蠣の養殖がおこなわれている厚岸湖は日本でも数少ない汽水湖で、川から流れ込む水には大量に栄養分が含まれており、そこで育った厚岸の牡蠣は身は甘みがあり濃厚な味わいです。殻付き牡蠣丸をサイズ違いでセットにしてご用意しました。
【少量セットもございますので少人数やお試しにどうぞ】

商品コード:k73-01

殻付き牡蠣丸&あさり貝

販売価格 2,500~4,660 円

牡蠣の養殖がおこなわれている厚岸湖は日本でも数少ない汽水湖で、川から流れ込む水には大量に栄養分が含まれており、そこで育った厚岸の牡蠣は身は甘みがあり濃厚な味わいです。
その『殻付き牡蠣丸L』と濃厚なダシが出る旨味たっぷりの『厚岸産あさり貝』をセットにしてご用意いたしました。
【少量セットもございますので少人数やお試しにどうぞ】

商品コード:k75-02

殻付き牡蠣丸&磯つぶ

販売価格 5,050 円

牡蠣の養殖がおこなわれている厚岸湖は日本でも数少ない汽水湖で、川から流れ込む水には大量に栄養分が含まれており、そこで育った厚岸の牡蠣は身に厚みがあり味は濃厚。その『殻付き牡蠣丸』と煮付けにすると一口サイズで最高のおつまみになる『磯つぶ』をお買い得価格でセットにしました。

商品コード:k75-03

殻付き牡蠣丸&真つぶ

販売価格 5,980 円

牡蠣の養殖がおこなわれている厚岸湖は日本でも数少ない汽水湖で、川から流れ込む水には大量に栄養分が含まれており、そこで育った厚岸の牡蠣は身に厚みがあり味は濃厚。その『殻付き牡蠣丸L』とお刺身にして食べるとコリコリとした食感が人気の『真つぶ』をお買い得価格でセットにしました。

商品コード:m81-02

北海道産 ボイル毛ガニ

販売価格 2,430~4,380 円

獲れた毛ガニを絶妙な塩加減で茹で揚げた後、急速冷凍して旬の旨み丸ごと届けいたします。その身は繊細で甘みたっぷり。

商品コード:m83-01

花咲かにカット 鉄砲汁用

販売価格 760 円

花咲かにを生のままをカット。足の部分だけではなく濃厚なダシが出るカニみそのたっぷりの甲羅部分もカットされ入っているのでカニの風味の効いた鉄砲汁が作れます。

商品コード:m82-01

ボイル タラバガニ 1肩足 2L

販売価格 5,490 円

カニの王様とも呼ばれるタラバガニは足が太く、食べ応え十分です。またBBQなどで「焼きタラバ」はいかがですか?。焼く事でアツアツぷりぷりの食感で甘みも倍増です。

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